美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部由导演执导的纪录片，探讨了非裔美国人在美国饮食文化中所起到的重要作用和影响。这部纪录片通过深入研究非裔美国人在历史上对美国饮食传统的贡献和影响，展示了他们如何通过自己的食物和烹饪方式，改变了美国饮食文化的格局。影片通过采访各种专家、研究者和厨师，以及展示各种非裔美国人传统菜肴的制作过程和历史渊源，向观众展示了非裔美国人在美国饮食史上的独特地位和